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Mon monde à moi

Un partage de recettes aussi bien sucrée que salée avec une grande simplicité d'exécution

Les articles "sauce"

Salade de blé

Salade de blé

Rafraîchissante et délicieuse Ingrédients : - du blé - 2 œufs dur - 2 tomates - 1 boite de thon à l'huile - 1 petite boite de maïs - huile, du vinaigre sel, poivre - du maggi et de la mayonnaise faite maison http://www.monmonde-a-moi.com/2015/04/mayonnaise-maison.html...

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Gnocchis sauce bolognaise

Gnocchis sauce bolognaise

fait maison un régal, j'avoue beaucoup de travail mais jamais déçu lors de la dégustation... Ingrédients : (ici je dirai pour 4/5 personnes) - 1500 g de pommes de terres - 400 g de farine - 4 jaunes d'oeufs - sel Préparation : Épluchez les pommes de terres...

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Sauce tomate fraîche bolognaise

Sauce tomate fraîche bolognaise

Ingrédients : - 18 tomates - Sel, poivre - 2 c. à s. d'huile d'olive - 1 petite boite de concentré de tomate - 2 morceaux de sucre - thym - Basilic - 300 g de hachis de boeuf - 1 oignon - ail Préparation : Lavez les tomates, puis les déposer dans une...

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Mayonnaise maison

Mayonnaise maison

1 jaune d’œuf 1 c. à s de moutarde De l'huile Sel et poivre Mélangez tout d'abord le jaune d’œuf et la moutarde puis rajouter petit à petit l'huile tout en remuant énergiquement puis une fois la quantité désirée rajouter sel et poivre.

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