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Mon monde à moi

Un partage de recettes aussi bien sucrée que salée avec une grande simplicité d'exécution

Les articles "recettes salees"

Croquettes de camembert

Croquettes de camembert

Fondant à souhait excellent Ingrédients : - 1 camembert - 1 bol de farine - 1 bol d'oeuf battu - 1 assiette de chapelure Préparation : Mettre en place l'oeuf battu, la farine et la chapelure Couper le camembert en portion Tremper tout d'abord dans la...

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Rougail saucisse

Rougail saucisse

Excellent Ingrédients : - 4 saucisses à cuire type Montbéliard - 1 grosse boite de tomates pelées - 2 oignons - ail, persil - thym, laurier - sel, poivre - curcuma - piment de cayenne - huile d'olive Préparation : Faire cuire les saucisses dans de l'eau...

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Lasagne

Lasagne

Sauce tomate fraîche Ingrédients pour la sauce tomate : - 18 tomates - Sel, poivre - 2 c. à s. d'huile d'olive - 1 petite boite de concentré de tomate - 2 morceaux de sucre - thym - Basilic - 400 g de hachis de boeuf - 1 oignon - ail Préparation : Lavez...

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Saucisses feuilletées

Saucisses feuilletées

Une bonne idée apéro en toute simplicité Déroulez la pâte feuilletée puis couper en forme de triangle. Puis poser un morceau de saucisse et enrouler en forme de croissant. Puis badigeonner de jaune d'oeuf et déposer sur une plaque allant au four avec...

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Les lentilles

Les lentilles

Pleine de force et de fer pour affronter l'hiver Ingrédients : - 250 g de lentilles verte - 1 navet - 3 carottes - 1 pommes de terre - 1 poireau - Sel, poivre - Thym - ail, persil - 1 oignon Préparation : Couper en petit morceaux les légumes puis les...

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Assiette d'orties

Assiette d'orties

Plat de printemps surprenant et excellent sans compter tous les bienfaits apporté par l'ortie C'est un plat de printemps car bien évidemment l'ortie on ne la trouve plus en cette période. Ici l'ortie avait été congelé, la cueillette se fait avec des gants...

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Feuilleté au Rocamadour

Feuilleté au Rocamadour

Fromage de chèvre au lait cru un délice Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - de la crème fraîche semi-épaisse - ail, persil, sel et poivre - des lardons - 3 pommes de terre - 1/2 oignon - du gruyère - 2 portions de Rocamadour - 1 jaune d’œuf pour la dorure...

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