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Mon monde à moi

Un partage de recettes aussi bien sucrée que salée avec une grande simplicité d'exécution

Les articles "gratins"

Lasagne

Lasagne

Sauce tomate fraîche Ingrédients pour la sauce tomate : - 18 tomates - Sel, poivre - 2 c. à s. d'huile d'olive - 1 petite boite de concentré de tomate - 2 morceaux de sucre - thym - Basilic - 400 g de hachis de boeuf - 1 oignon - ail Préparation : Lavez...

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Gratin de courgettes tomates mozzarella jambon et riz

Gratin de courgettes tomates mozzarella jambon et riz

Ingrédients : - 2 courgettes - 1 tranche de jambon blanc - 190 g de riz à cuisson rapide - 50 cl de crème fraîche liquide - gruyère râpé (plus ou moins 100 g voir plus) - 1 boule de mozzarella - sel, poivre - thym Préparation : Préchauffer votre four...

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Gratin de courgettes à la provençale

Gratin de courgettes à la provençale

Encore une autre façon de cuisiner les courgettes... Ingrédients : - 1 Courgette - 6 tomates - 1 oignon - ail, persil, thym - sel, poivre - gruyère râpé - huile d'olive - basilic Préparation : Laver les tomates Puis les couper en morceau Dans une casserole,...

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Le gratin dauphinois

Le gratin dauphinois

Un régal Ingrédients : • 800 g de pommes de terre • 30 cl de lait entier • 50 cl de crème fraîche (30 + 20) • 1 grosse noix de beurre • 2 gousses d'ail • noix de muscade • sel • poivre Eplucher et laver les pommes de terres, puis les couper en tranches...

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Gratin de coquillettes

Gratin de coquillettes

Un repas rapide et apprécié de tous petits et grands Tout d'abord préparation de la béchamel : - 50 cl de lait - 40 g de margarine - 3 c.à s. de farine Faites fondre de la margarine, retirer du feu et ajouter la farine Bien remuer Puis rajouter doucement...

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Tartiflette

Tartiflette

Coupez les pommes de terre, en ce qui me concerne comme des frites mais en un peu plus épais. Faire dorer les pommes de terre avec un peu d’huile du sel et du poivre. Puis une fois presque cuite rajouter des lardons de l’ail du persil et de l’oignon....

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