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Mon monde à moi

Un partage de recettes aussi bien sucrée que salée avec une grande simplicité d'exécution

Les articles "choux"

Les chouquettes

Les chouquettes

Un amour de petit chou Ingrédients : - 250 g d'eau - 1 pincée de sel - 1 c.à c.de sucre en poudre - 120 g de beurre - 160 g de farine - 250 g d'oeuf entier - 1 sachet de sucre vanillée - sucre en grain pour le dessus Préparation : Verser l'eau dans une...

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Eclair à la vanille

Eclair à la vanille

Ingrédients pour les choux : - 40 g de beurre - une pincée de sel - 12 cl de lait - 80 g de farine - 120 g d’œuf battus (attention pas tout à fait trois œufs) Préparation : dans une casserole mettre le beurre, l'eau et le sel, portez à ébullition. Puis...

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Petits Choux à la crème

Petits Choux à la crème

Ingrédients pour les choux : - 40 g de beurre - une pincée de sel - 12 cl de lait - 80 g de farine - 120 g d’œuf battus (attention pas tout à fait trois œufs) Préparation : dans une casserole mettre le beurre, l'eau et le sel, portez à ébullition. Puis...

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