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Mon monde à moi

Un partage de recettes aussi bien sucrée que salée avec une grande simplicité d'exécution

Gâteau ananas et noix de coco

Gâteau ananas et noix de coco

Une harmonie parfaite entre les goût qui vous emmène tout droit dans les îles... Ingrédients pour le biscuit : - 120 g de farine - 120 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 4 œufs - 1 c. à soupe d'eau tiède - 1 c. à café de levure chimique Préparation...

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Brioche toute légère

Brioche toute légère

Ingrédients : - 370 g de farine - 60 g de sucre - 85 g de beurre - 1 sachet de levure de boulanger - 1/2 c.à café de sel - 1 œuf - 18 cl de lait Préparation : Dans la cuve du robot versez le lait tiède et la levure mélanger doucement pendant 2 min Puis...

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La Citronnade

La Citronnade

Une boisson rafraîchissante à souhait .... Ingrédients pour 1 litre de citronnade : - 2 citrons jaunes - 2 citrons vert - 70 g de sucre (moi je l'aime un peu plus sucré à vous de voir, sinon ne mettre que 50 g) - 1 litre d'eau Préparation : Coupez le...

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Avocat thon mayonnaise

Avocat thon mayonnaise

Ingrédients : - 2 avocats - 1 boite de thon - mayonnaise fait maison http://www.monmonde-a-moi.com/2015/04/mayonnaise-maison.html Préparation : Couper les avocats en deux Retirer le noyeau Et retirer la chair délicatement en la mettant dans un bol L’écraser...

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Chou vert bœuf cuit au vin

Chou vert bœuf cuit au vin

Une recette italienne ancienne un vrai régal un bouquet Ingrédients : - 1 chou vert - 400 g de hachis de bœuf - 1 bonne bouteille de vin rouge - 1 oignon - sel, poivre, persil - 1 bouillon de pot au feu Préparation : Couper le chou finement et le laver. Puis...

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Gratin de courgettes à la provençale

Gratin de courgettes à la provençale

Encore une autre façon de cuisiner les courgettes... Ingrédients : - 1 Courgette - 6 tomates - 1 oignon - ail, persil, thym - sel, poivre - gruyère râpé - huile d'olive - basilic Préparation : Laver les tomates Puis les couper en morceau Dans une casserole,...

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Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

En toute simplicité et une tarte rapide à réaliser et pleine de saveur... Ingrédients : - 1 pâte feuilletée ou une pâte onctueuse sucrée http://www.monmonde-a-moi.com/2015/05/tarte-a-la-rhubarbe.html - 3 à 4 pommes - 3 c. à soupe de crème fraîche épaisse...

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