Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Mon monde à moi

Un partage de recettes aussi bien sucrée que salée avec une grande simplicité d'exécution

Tartiflette

Tartiflette

Coupez les pommes de terre, en ce qui me concerne comme des frites mais en un peu plus épais. Faire dorer les pommes de terre avec un peu d’huile du sel et du poivre. Puis une fois presque cuite rajouter des lardons de l’ail du persil et de l’oignon....

En savoir plus

Forêt noire

Forêt noire

Pour le gâteau : - 4 œufs - 2 c à c d’eau - Quelques gouttes d’amende amère - 1 pq de sucre vanillé - 100 g de sucre - 1 pincée de cannelle - 75 gr de farine - 10 g de cacao - 30 g de maïzena - ½ pq de levure chimique Préparation : Séparer les blancs...

En savoir plus

La Baguette

La Baguette

Mes baguettes Ingrédients : - 30 cl d'eau - 1 sachet de levure de boulanger - 500g de farine - 1,5 cuillère à café de sel Préparation : Mettre l'eau tiède et le sachet de levure dans la cuve du robot mélanger Puis rajouter la farine et le sel pétrir pendant...

En savoir plus

Polpettes spaguetti

Polpettes spaguetti

Polpettes spaghetti Pour 500g de farce mélangez 1 oeuf du gruyère râpé et de la chapelure Formez des boules et faire revenir à la poêle Une fois toute les boulettes précuites Dans une casserole mettre l'huile d'olive faire revenir de l'ail, un oignon...

En savoir plus

Tarte flan chocolat banane coco

Tarte flan chocolat banane coco

La pâte feuilletée express : - 100 g de farine - 100 g de beurre bien froid - 1 pincée de sel - 3 c.à s. de sucre - 4.5 cl d'eau Préparation : Dans le bol du robot avec l'ustensil pour pâte mettre le beurre coupé en morceaux et la farine le sel, et le...

En savoir plus

Brioche Tressée

Brioche Tressée

Ingrédients : - 300 ml de lait - 1 sachet de levure déshydratée - 500 g de farine type T55 - 90 g de beurre - 40 g de sucre - 1/2 c.à s de sel - 1 oeuf et un peu de lait pour la dorure Préparation : Dans la cuve du robot versez le lait tiede et la levure...

En savoir plus

Galettes de courgettes

Galettes de courgettes

100 g de farine 1 Courgette du parmesan râpé Du gruyère râpé 1 œuf 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive De l'huile de tournesol sel, poivre Rapez la courgette sans la peler. Dans un saladier, mélangez l'œuf avec la farine, le parmesan, le gruyère râpé...

En savoir plus