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Mon monde à moi

Un partage de recettes aussi bien sucrée que salée avec une grande simplicité d'exécution

Chausson de pavé de saumon et saint Moret

Chausson de pavé de saumon et saint Moret

Une autre façon de déguster le saumon un mélange qui ne vous laissera pas sur votre faim... Ingrédients pour environ 8 chaussons : - 1 pavé de saumon - 150g de Saint Moret - Sel, poivre - Thym, ciboulette - de la pâte feuilletée prête à l'emploi - 1 jaune...

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Tiramisu Framboises

Tiramisu Framboises

Un mélange subtile et surprenant entre l'acidité de la framboise et le sucrée du Tiramisu... Pour le tiramisu : - 2 paquets de boudoirs - 100 g de sucre - 3 oeufs - 500 g de mascarpone - du cacao - 1 bol de café fort - extrait amande amère - des framboises...

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Lasagne Aubergines chèvre

Lasagne Aubergines chèvre

Une part de Provence au cœur de votre assiette... Ingrédients : - 2 aubergines - huile d'olive - 3 tomates - 500 g de purée de tomate - pâtes fraîche à lasagne - 1 oignon, ail - sel, poivre, thym, basilic - 20 cl de crème fraîche - gruyère râpé - 1 bûche...

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Gâteau ananas et noix de coco

Gâteau ananas et noix de coco

Une harmonie parfaite entre les goût qui vous emmène tout droit dans les îles... Ingrédients pour le biscuit : - 120 g de farine - 120 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 4 œufs - 1 c. à soupe d'eau tiède - 1 c. à café de levure chimique Préparation...

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Brioche toute légère

Brioche toute légère

Ingrédients : - 370 g de farine - 60 g de sucre - 85 g de beurre - 1 sachet de levure de boulanger - 1/2 c.à café de sel - 1 œuf - 18 cl de lait Préparation : Dans la cuve du robot versez le lait tiède et la levure mélanger doucement pendant 2 min Puis...

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La Citronnade

La Citronnade

Une boisson rafraîchissante à souhait .... Ingrédients pour 1 litre de citronnade : - 2 citrons jaunes - 2 citrons vert - 70 g de sucre (moi je l'aime un peu plus sucré à vous de voir, sinon ne mettre que 50 g) - 1 litre d'eau Préparation : Coupez le...

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Avocat thon mayonnaise

Avocat thon mayonnaise

Ingrédients : - 2 avocats - 1 boite de thon - mayonnaise fait maison http://www.monmonde-a-moi.com/2015/04/mayonnaise-maison.html Préparation : Couper les avocats en deux Retirer le noyeau Et retirer la chair délicatement en la mettant dans un bol L’écraser...

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