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Mon monde à moi

Un partage de recettes aussi bien sucrée que salée avec une grande simplicité d'exécution

Gratin de courgettes à la provençale

Encore une autre façon de cuisiner les courgettes...

Encore une autre façon de cuisiner les courgettes...

Ingrédients :

- 1 Courgette

- 6 tomates

- 1 oignon

- ail, persil, thym

- sel, poivre

- gruyère râpé

- huile d'olive

- basilic

Préparation :

Laver les tomates

Gratin de courgettes à la provençale

Puis les couper en morceau

Gratin de courgettes à la provençale

Dans une casserole, mettre un peu d'huile d'olive.

Faire revenir l'oignon coupé finement, puis rajouter l'ail et mettre les tomates.

Puis sel, poivre, thym, basilic.

Gratin de courgettes à la provençale

Laisser mijoter 20 min.

Gratin de courgettes à la provençale

Laver la courgette et l'éplucher puis la couper en fine rondelle.

Dans un plat allant au four déposer une partie de la courgette.

Gratin de courgettes à la provençale

Puis mettre une partie de la sauce tomate, sel poivre et recouvrir de gruyère

Gratin de courgettes à la provençaleGratin de courgettes à la provençale

Recouvrir à nouveau du reste de courgette

Gratin de courgettes à la provençale

recouvrir du reste de la sauce tomate et recouvrir de gruyère.

Gratin de courgettes à la provençale

Et mettre au four à 210 ° pendant 20 min.

Vous pouvez accompagner ce plat soit avec du riz soit avec du blé ou alors en accompagnement légumes lors d'un repas avec plat de viande.

A vous de choisir.

Gratin de courgettes à la provençale

Et régalez vou

Gratin de courgettes à la provençale
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