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Mon monde à moi

Un partage de recettes aussi bien sucrée que salée avec une grande simplicité d'exécution

Tartiflette

Tartiflette

Coupez les pommes de terre, en ce qui me concerne comme des frites mais en un peu plus épais.

Faire dorer les pommes de terre avec un peu d’huile du sel et du poivre.

Puis une fois presque cuite rajouter des lardons de l’ail du persil et de l’oignon.

Remuez délicatement.

Mouillez avec le vin blanc à feu doux puis lorsque le vin à diminué de moitié mettre la crème fraîche.

TartifletteTartiflette

Mettre la préparation dans un plat allant au four et recouvrir de reblochon.

Tartiflette

Puis mettre au four chaleur tournante à 210 ° au niveau du temps je dirai jusqu’à fonte du fromage puis 5 min uniquement sur grille pour la formation d’une croûte.

 

Tartiflette

Accompagnez d’une salade verte.

Tartiflette
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Un partage de vie de tous les jours ainsi qu'un partage de recettes aussi bien sucrée que salée avec une grande simplicité d'exécution
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