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Mon monde à moi

Un partage de recettes aussi bien sucrée que salée avec une grande simplicité d'exécution

Tarte compote de pommes, pommes et crumble aux amandes

Tarte compote de pommes, pommes et crumble aux amandes

Recette pour la compote :
- 1kg de pommes 
- 1 sachet de sucre vanillée

- une pincée de cannelle 
- 10cl d'eau


Couper les pommes en dès, rajouter l'eau, le sucre vanillée et la pincée de cannelle cuire 1/2 h et une fois les pommes bien cuites mixer.


Recette pour le crumble :
- 60g de beurre 
- 40g de farine 
- 40g de poudre d'amandes 
- 60g de sucre 
Mettez le tous dans le bol du robot et mélangez le tout 


Puis l'assemblage :
Mettre la pâte feuilletée dans un moule puis déposer une couche de compote de pommes selon vos envies puis soupoudrez un peu de sucre, couper les pommes en quartier et déposez sur la compote puis recouvrir de crumble à la main soin en gros morceau soit plus fin selon vos envies et au four pour environ 30 min à 180 chaleur tournante et bonne dégustation 

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