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Mon monde à moi

Un partage de recettes aussi bien sucrée que salée avec une grande simplicité d'exécution

Charlotte Tiramisu

Une autre façon de présenter un tiramisu et sans alcool

Une autre façon de présenter un tiramisu et sans alcool

Ingrédients :

- 2 paquets de boudoirs

- 100 g de sucre

- 3 oeufs

- 500 g de mascarpone

- du cacao

- 1 bol de café fort

- extrait amande amère

Dans un récipient creux mettre le café sucré froid

Prenez un cercle et le poser sur un fond amovible

Plus facile pour le démoulage

Plus facile pour le démoulage

Puis trempez les biscuits dans le café et les déposer sur le fond et autour du cercle

Première couche
Première couche

Première couche

Puis séparez les blancs des jaunesMontez les blancs en neige très ferme.Puis mélangez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchissePuis rajouter le mascarpone, quelques gouttes d'extrait d'amande et ne mélangez pas trop longtemps.Puis rajouter délicatement les blancs en neige à cette préparation.Déposez une couche sur les biscuits

Charlotte Tiramisu

Et saupoudrez de cacao

Charlotte Tiramisu

Puis imbibez à nouveau des biscuits et les déposer sur la première couche

Et remettre une couche de la préparation et saupoudrez de cacao.

Et mettre au frigo pendant 1 heure.

Puis démoulez délicatement et que dire régalez vou

Charlotte Tiramisu
Une belle présentation

Une belle présentation

Superbe
Superbe

Superbe

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À propos

Mon monde a moi

Un partage de vie de tous les jours ainsi qu'un partage de recettes aussi bien sucrée que salée avec une grande simplicité d'exécution
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aux délices de lili 18/04/2015 20:08

sublime ta charlotte, j'adoreeeeeeeeeeeee!!

Mon monde a moi 19/04/2015 11:03

Merciiiiiiiiiii :)