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Mon monde à moi

Un partage de recettes aussi bien sucrée que salée avec une grande simplicité d'exécution

Cake au thon et aux lardons

Aux lardons pour plus de gourmandise bien entendu vous pouvez ne pas les mettre

Aux lardons pour plus de gourmandise bien entendu vous pouvez ne pas les mettre

Ingrédients :

- 1 boite de thon émietté à l'huile

- 100 g de farine

- 4 œufs

- 5 cl d'huile

- 10 cl de lait

- 1 sachet de levure chimique

- 100 g de gruyère râpé

- Lardons

- Sel

- Poivre

Préparation :

Préchauffer le four à 170 °

Battre les œufs.

Puis ajouter la farine, le gruyère, l'huile, le lait, bien mélanger.

Faire revenir les lardons à la poêle, bien entendu si vous ne désirez pas de lardons passer cette étape.

Puis ajouter le thon bien mélanger, sel poivre et la levure.

Puis rajouter les lardons et bien mélanger.

Mettre dans un moule préalablement beurré.

Et au four pendant 40 min avant de le sortir vérifier la cuisson avec une aiguille ou un couteau.

Démoulez et le déguster tiède ou même froid.

Cake au thon et aux lardons

Accompagnez de salade verte, de tomate et d’œuf mimosa (recette dans la rubrique recette salée).

Cake au thon et aux lardons
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